Podunajské kapří karbanátky
Potřebujeme:600 g kapra, 30 g oleje, 60 g krupice, 2 vejce, 100 g strouhanky z dietních sucharů, pepř, muškátový květ, 120 g oleje
Jak na to:Rybu vložíme na rošt pro ohřívání knedlíků a dusíme v páře doměkka. Maso odebereme a umeleme. Na oleji osmahneme krupici a přidáme s ostatními surovinami k masu. Dobře promícháme a vytvarujeme malé karbanátky, které bez obalení smažíme v oleji.
Podobné recepty:Staročeský kapří salát, Karboše z kapra, Karbánátky v leču z brmborem, Grilované karbanátky, Rybí polévka