Staročeský kapří salát

300 g vařeného kapra, 2 cibule, 100 g jemně povařeného čerstvého hráąku, 100 g majonézy, 50 g tvrdého sýra, 1 paprika naloľená v oleji

Vařené kapří maso zbavíme kostí a rozebereme na kousky, přidáme polovinu nadrobno nakrájené cibule, hráąek a majonézu a vąe dobře promícháme. Upravíme na míse a posypeme směsí strouhaného sýra a cibule. Nakonec kapří salát ozdobíme červenou kapií.

Karboše z kapra, Rybí polévka, Pravá rybí polévka, Staročeský kapr, Podunajské kapří karbanátky