Kuře na zelí

2 steril. zelí, 3 cibule, celé kuře, anglická slanina na plátky tak 100g, sůl, gril, koření, kmín

Na vymazaný pekáč (stačí trochu oleje) pokládáme zelí (vybíráme ze sklenice vydličkou, necedíme ani nenaléváme s lákem)
Na zelí klademe cibuli narkájenou na kolečky, poté okořeněné kuře, a navrch angličkou slaninu (já dávám slaninu pod kuře, aby se tolik nevypekla)
Pečeme nejdříve přiklopené (nejméně půl hodiny), pak pro barvu odklopíme (dalších min 30 minut) na 230 stupnů

Příloha:
brambory nebo bramborové knedlíky

Kuře na kysaném zelí, Kuře na kysaném zelí, Kuře na kyselém zelí, Kuře na pivě plněné zelím, Kuře na kysaném zelí