Jablkový závin
1.2.2011
Potřebujeme:250 g tuku /máslo, Hera/, 40 dkg hladké mouky, 1 vejce, 5-7 lžic vlažné vody, 2 lžíce octa
Jak na to:Tuk rozdrobíme do mouky, přidáme vejce, vodu a ocet. Rychle zpracujeme do hladkého těsta a necháme v ledničce uležet. Vyválíme obdélník, poklademe jablky, posypeme skořicí, ořechy, pokapeme máslem. Pokud pečeme i pro diabetiky necukrujeme. Upravíme do tvaru závinu,pomašlujeme vejcem a pečeme ve středně vyhřáté troubě dokud závin nezezlátne.
Uvedené množství stačí na 3 ks závinu.
Jablkový závin, Jablkový závin z kyselého mléka, Těsto na jablkový závin, Jablkový závin s marcipánem, Jablkový závin s marcipánem