Hovězí maso dušené na francouzský způsob

500 g hovězího masa, 20 g uzené slaniny, 2 cibule, 2 stroužky česneku, pepř, sůl, 200 g rajčat, tymián, 1 bobkový list, muškátový oříšek, petrželka

Slaninu nakrájíme na kostky, osmahneme na oleji. Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, pokrájená rajčata, česnek, nastrouhaný oříšek, tymián, bobkový list, nať a chvíli dusíme. Maso nakrájíme na kostky, opepříme, osolíme a spolu s rajčaty dusíme do měkka. Podáváme se širokými nudlemi.

Hovězí maso dušené na srbský způsob, Hovězí dušené na srbský způsob, Hovězi po francouzsky, Hovězí polévka na divoký způsob, Hovězí maso dušené na hořčici