Vajíčka v rajčatech

6 velkých rajčat, 6 vajíček, 6 plátků toastového chleba, 4 lžíce nasekané pažitky a bazalky, 4 lžíce strouhaného sýra, sůl, pepř, máslo na vymazání

Z chleba odkrojte kůrky, střed nakrájejte na kostky a smíchejte s bylinkami a dvěma lžícemi sýru. Z rajčat odkrojte vršky, lžičkou vydlabeme dužinu a vnitřek osolte a opepřete. Pak rajčata do poloviny naplňte nádivkou z chleba, navrch rozbijte vajíčko a posypte zbylým sýrem. Naplněné rajčata naskládáme do máslem vymazané ohnivzdorné mísy a pečte v troubě vyhřáté na 180 C přibližně 20 minut.

Smaženice s droždím, Kuře na rajčatech, Nudle s vajíčkem, Králík na rajčatech, Vaječno-sýrové kuličky