Čokoládově kokosové řezy

11.10.2011
Potřebujeme:

Těsto: 10 vajec, 20 dkg moučkového cukru, 20 dkg mletých ořechů, 4 lžíce kakaa, rum Náplň kokosová: 20 dkg kryst.cukru, 25 dkg kokosové moučky, 10 dkg vyšlehaného másla, 2 dcl vody
Náplň čokoládová: 2 dcl mléka, 14 dkg varovné čokolády, 2 lžíce výběrové polohrubé mouky, 20 dkg moučkového cukru, 25 dkg Hera

Jak na to:

Po vypracování těsto rozdělíme na 2 plechy a upečeme.
Kokosová náplň: Vodu s cukrem uvaříme, přidáme kokos a po vychladnutí vyšlehané máslo.
Čokoládová náplň: V teplém mléce rozpustíme čokoládu a když začne vřít přidáme mouku a uvaříme na kaši. Po vychladnutí přidáme vyšlehané máslo s cukrem. Jeden plát těsta pokapeme rumem a natřeme 1 / 3 čokoládové náplně, na to dáme celou kokosovou nádivku a další 1 / 3 čokoládové náplně. Přikryjeme dalším plátem těsta, potřeme zbylým čokoládovým krémem a posypeme kokosem nebo čokoládovou drobenkou.

Podobné recepty:

Kakaové kuličky z oplatek, Čokoládové kokosové kuličky, Kokosové řezy, Kokosové oplatky, Kokosové řezy