Šneci škvarkové

50 dkg hladké mouky, 1 Palmarín, 2 žloutky, 2 dcl mléka, 1 KL soli, 2 dkg kvasnic, 25 dkg škvarků

Ze surovin kromě škvarky připravíme kynuté těsto a rozdělíme na 6 bochníků. Každý bochník po chvíle kvašení rozválíme a potřeme mletými škvarky a trošku osolíme.
Potom kolečkem rozdělíme na 16 dílů. Vzniklé trojúhelníky stáčíme od širší strany k vrcholu. Rohlíky pak potřeme vejcem ochuceným solí nebo vegetou a pečeme do zlatová.

Škvarkové pagáče se smetanou, Škvarkové pagáče, Škvarkové Pagáče, Škvarková pomazánka s cibulí, Škvarková pomazánka s cibulí