Uncle Beans omáčka

1 velkou cuketu nakrájenou na kostky, 1 kg červených paprik nakrájených na nudličky, 1 kg rajčat nakrájené na kousky, 6 velkých cibulí nakrájených na proužky, 4 stroužky česneku nastrouhané nebo přetištěné, 2 póry pokrájené na kolečka, 6 velkých mrkví nastrouhaných nahrubo, 1 láhev sójové omáčky, 3 lžíce cukru, 4 dcl kečupu, ½ l oleje, l lžíci chilli koření nebo 1 chilli papriku (nemusí být)

Všechny přísady smícháme a 15 min povaříme. Naplníme do lahví a 20 min sterilizujeme.

Kuřecí řízečky v mrkvi, Omáčka uncle Bens, Omáčka Uncle Bens, Uncle Bens, Ruská omáčka