Karamelový zákusek na oplatce

Těsto: 7 bílků, 250 g moučkový cukr, 5 žloutků, 200 g mletých ořechů, 4 lžíce strouhanky, 1 / 2 prášku do pečiva, dortové oplatky
Náplň: 1 Hera, 1 salko (které vaříme v neotevřené krabičce 2-3 hodiny)

Z bílků vyšleháme sníh, přidáme cukr, žloutky, ořechy, strouhanku a prášek do pečiva. Těsto vylijeme na plech vyložený dortovými oplatky. Upečeme. Salko po uvaření necháme vychladnout a pak ho smícháme s Herou. Náplň natřeme na koláč. Vrch posypeme sekanými, na suché pánvi opraženými ořechy a můžeme nastrouhat i čokoládu.

Kokosový koláč na oplatce, Kávově-karamelový zákusek, Pudingové kostky, Karamelový řez, Banánový karamel