Bramborová polévka s haluškami
18.11.2011
Potřebujeme:1 lžíci vepřového sádla, 1 cibuli, 1 lžíci mleté červené papriky, 500 g brambor, sůl, kmín, mletý pepř, majoránka, 100 g krupice, 1 lžíci másla, 1 vejce, pažitku
Jak na to:Na sádle osmahneme cibuli nakrájenou nadrobno. Odstavíme, vmícháme mletou papriku, očištěné brambory nakrájené na kolečka, sůl, kmín, pepř a majoránku. Zalijeme 1,2 l vody a uvaříme doměkka. Z krupice, másla a vejce vymícháme těsto a necháme odstát. Z těsta pomocí lžíce dáváme do polévky noky a ještě krátce povaříme. Polévku dochutíme sekanou pažitkou.
Podobné recepty:Bramborová polévka s haluškami, Fazolová polévka s haluškami, Polévka z červené čočky s haluškami, Rajčatová polévka s haluškami, Krémová bramborová polévka