Vepřová pochoutka

23.11.2011
Potřebujeme:

800 g vepřového, 8 plátků sendvičového chleba, 2 mandarinky, 50 g másla, 100 g tvrdého sýra, mletý pepř, sůl, olej

Jak na to:

Pečeně nakrájíme na 8 stejných plátků. Každý kus masa vyklepeme, osolíme, opepříme a na horkém oleji z obou stran osmažíme. Plátky chleba opečeme v topinkovači nebo na pánvi na trošce oleje. Jednu stranu topinky jemně natřeme máslem, položíme na ni plátek masa, měsíčky mandarinky, posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a dáme zapéct do horké trouby, dokud se sýr neroztaví.

Podobné recepty:

Vepřová kýta v žampionové-rajčatové omáčce, Exotické: vepřová pochoutka s mandarinkami, Vepřová pochoutka Kaki Tiga, Bílá pochoutka, Čínská vepřová žebírka na páře