Těstoviny s lososem

200 g vaječných těstovin (mašličky), 100 g plátkového lososa, 2 stroužky česneku, petrželovou nať, pepř, 0,5 dcl koňaku, olej, 2 dcl sladké smetany, 1 pomeranč

Těstoviny dáme vařit do osolené vroucí vody na 8 minut.
Lososa s prolisovaným česnekem podusíme na oleji, opepříme, přidáme koňak a na konec sladkou smetanu. Omáčku vlijeme do přecezené těstoviny, promícháme a ještě krátce prohřejeme na mírném ohni.
Těstoviny dáme vařit do osolené vroucí vody na 8 minut. Do horkého oleje dáme lososa, přidáme prolisovaný česnek, promícháme přidáme koňak a necháme chvíli podusit. Potom přidáme smetanu a počkáme až sevře.
Přidáme 2 plátky pomeranče, trochu pomerančové šťávy, petrželku a pepř. Přidáme těstoviny a vše dobře prohřejeme.
Při podávání ozdobíme plátkem pomeranče a zelenou petrželkou.

Tvarohová pomazánka s lososem, Tvarohová pomazánka s lososem, Těstoviny s lososem (Farfalla salmone), Těstoviny s lososem, Těstoviny s lososem v krému