Meruňkový koláč
Potřebujeme:4 vejce, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce hrubé mouky, 4 lžíce polohrubé mouky, 4 lžíce práškového cukru, 1 lžíci oleje, 1 lžičku prášku do pečiva
Na potření: meruňkový džem, kakaový prášek, 3 dcl smetany na šlehání, 1 ztužovač šlehačky
Náplň: 300 g tvarohu, 2 dcl smetany na šlehání, 1 vanilkový cukr, 10 g želatiny, 3 lžíce krystalového cukru, scezené sterilizované meruňky
Celé vejce vyšleháme s cukrem. Přidáme polohrubou mouku, hrubou mouku, olej, kakao a kypřící prášek. Spolu promícháme. Těsto rozetřeme na plech pokrytý papírem na pečení a ve vyhřáté troubě upečeme. Po upečení necháme vychladnout a potřeme ho marmeládou.
Na těsto uložíme meruňky, zalijeme je náplní a odložíme ztuhnout na chladné místo. Po ztuhnutí koláč potřeme vyšlehanou smetanou.
Náplň: Tvaroh smícháme s vyšlehanou smetanou, vanilkovým cukrem a s krystalovým cukrem. Přidáme nabobtnalou želatinu a smícháme.
Meruňkový koláč, Osvěžující meruňkový koláč, Meruňkový koláč, Koláč pro líné hospodyňky, Meruňkový koláč