Meruňkový koláč

20.4.2012
Potřebujeme:

3 celé vejce, 25 dkg kryst.cukru, 1 dcl oleje, 1 velkou sklenici (7 dcl) kompotových meruněk (ovoce i nálev), 35 dkg polohrubé mouky, 2 lžičky jedlé sody, džem na potření, čokoládová poleva

Jak na to:

Do mísy dáme vajíčka s cukrem a chvíli šleháme elektrickým šlehačem. Přidáme olej, kompot (ovoce i nálev), mouku i sodu a vše spolu vymícháme.
Vylijeme na olejový, moukou posypaný plech. Pečeme při 200 C. Ještě teplý koláč potřeme džemem, polijeme čokoládovou polevou a dáme vychladit, dokud čokoláda ztuhne.

Podobné recepty:

Meruňkový koláč, Osvěžující meruňkový koláč, Meruňkový koláč, Meruňkový koláč, Koláč pro líné hospodyňky