Rybí filé v alobalu

800 g rybího filé, 1 / 8 másla, 150 g hlívy ústřičné (lze použít i nakládané hlívy), sůl, alobal na pečení

Rybí filé nakrájíme na plátky. Z alobalu uděláme malé korýtko, na dno dáme polovinu másla, pak střídavě prokládáme vrstvu ryby a vrstvu hlívy. Na vrch dáme hlívy a druhou polovinu másla.
Vložíme do horké trouby a zapečeme do růžová. Podáváme s bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou.

Rybí filé v alobalu, Rybí filé na kari koření zapečené v alobalu, Rybí filé s křenem v alobalu, Zapečené rybí filé, Smažené rybí filé v kokosu