Koláč se salkem

23.1.2012
Potřebujeme:

30 dkg hladké mouky, 10 dkg moučkového cukru, 1 dcl oleje, 2 vejce, 1 / 4 l vlažného mléka, 2 lžičky kakaa, 1 prášek do pečiva, 2 vanilkové pudinky, 1 / 2 litru mléka, 2 vanilkové cukry 10 dkg moučkového cukru , 15 dkg másla, 2 balíčky sušenek BeBe, 1 Salko, 25 dkg másla, čokoláda na vaření

Jak na to:

Žloutku a cukr vyšleháme do pěny, přidáme mléko, olej a prosátou mouku s práškem do pečiva a kakao. Pak přimícháme sníh z bílků a těsto rozetřeme na pomoučněný plech. Piškotové těsto upečeme do zlatová.
Dva vanilkové pudinky rozmícháme v ½ l mléce. Přidáme dva vanilkové cukry a uvaříme. Po vychladnutí do něj zašleháme 15 dkg měkkého másla a 10 dkg cukru. Touto směsí pak potřeme vychladlý koláč, na který poklademe 2 balíčky sušenek BeBe.
Na sušenky rozetřeme karamelový krém, který uděláme tak, že vaříme 2 hodiny ve vodě uzavřenou plechovku slazeného mléka Salko. Do vychladlého zašleháme 25 dkg másla. Karamelovým krémem postříkáme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.

Podobné recepty:

Rafaelo, Muslli - domácí, Kokosový likér, Kynutý koláč bez kynutí, Rychlý koláč z jablek