Kuřecí specialitka

kuřecí stehna horní, cibuli, česnek, papriku, rajčata v konzervě (ale mohou být i čerstvé i trochu protlaku), olivy, mozzarellu, sůl, pepř, oregano, olej, trochu vody

Umyté stehýnka osolíme, opepříme a posypeme oreganem. Přidáme zeleninu, tj.. cibuli, česnek a papriku. Přidáme olivy, rajčata v raj.omáčce, mozzarellu, trošku oleje a vody.
Přikryté dusíme cca 40-50 minut a pak odkryjeme a pečeme, cca 10 minut.

Pivovarnická specialitka, Specialitka, Kuřecí špíz, Grilovaná kuřecí stehna, Dušené kuřecí řízky s cibulí