Nádivka s játry a vínem

do 1 kachny
100 g kachních jater, 200 g telecího masa, 1 cibuli, 2 lžíce sádla, 2 lžíce červeného vína, mletou červenou papriku, petrželku podle chuti, sůl

Játra nakrájíme na malé kousky. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na sádle, přidáme mleté ​​maso, sůl, papriku, nasekanou nať, víno a nakonec játra. Promícháme a naplníme kachnu.

Hlíva s tresčími játry, Blesková nádivka do kuřete, Omeleta plněná játry, Bramborové kuličky s restovanou kuřecí játry, Vepřové s játry