Barevná roláda s tvarohovou polevou

Potřebujeme:

Na roládu: 4 vajíčka, 4 lžíce hladké mouky, 4 lžíce cukru, půl dcl oleje, 1 lžíci prosátého kakaa, džem na potření
Poleva: 1 Zlatý klas, 4 dcl mléka, cukr podle chuti, 250 g měkkého tvarohu, jahodový džem

Jak na to:

Celé vajíčka utřeme spolu s cukrem do pěny. Pak přidáme mouku. Polovinu těsta vylijeme na plech vyložený papírem. Do druhé poloviny prosejeme kakao a přidáme trochu vody. Vylijeme i kakaové těsto a pečeme asi 10 min při teplotě 190 stupňů.
Ještě teplé zbavíme papíru pomocí pokapání vody a srolujeme do vlhké utěrky. Necháme vychladnout.
Uvaříme si hustý pudink ze Zlatého klasu. Přidáme cukr a mícháme do vychladnutí. Měkký tvaroh pomocí lžíce mícháme a přihazuje po lžičce pudinku. Vymícháme na hustý krém. Ještě přidáme 3 lžíce jahodového džemu.
Těsto rozrolujeme a potřeme džemem. Na kraj dáme tak 3-4 lžíce tvarohu a srolujeme. Dáme do lednice, odkrojíme kousek a polijeme tvarohem.

Podobné recepty:

Zmrzlinový sendvič, Nudlovo-tvarohový nákyp s třešněmi, Plňená roláda, Ausburské řezy, Kokosová roláda