Ryba s dresinkem

11.3.2012
Potřebujeme:

mořskou štiku nebo hejk, karas, kapra, hladkou mouku, mletou červenou papriku, sůl, pepř, citron
Dresink: nasekaný kopr, 1 KL plnotučné hořčice, pepř, sůl, 250 ml zakysané smetany, citron

Jak na to:

Rybu pokapeme citrónem, osolíme a opepříme. Mouku smícháme s paprikou a rybu v ní obalíme. Potom rybu opečeme.
Dressing: Zakysanou smetanu (pokud nemáte tak bílý jogurt), hořčici, sůl, pepř, kopr 1-2 KL a trošku šťávy z citronu smícháme dohromady.

Podobné recepty:

Zapečená ryba v listovém těstě, Květákový salát s koprovou dresinkem, Zapékaná ryba s nivou, Ryba na kari koření, Lilek s jogurtovým dresinkem