Dýňový koláč s cibulí

Těsto: 1,5 hrnku polohrubé mouky, 2 hrnky nastrouhané dýně, 3 vejce, 1dcl oleje, 1 dcl mléka, 1 PL soli, 1/2 prášku do pečiva
Obložení: cibule, suchý salám nebo klobása, kmín, lněné semínka

Do větší mísy dejte polohrubou mouku, přidejte tři vajíčka. Přidejte lžíci mořské soli (klidně i obyčejnou, ale pozor na dávkování, určitě ne plnou lžíci!), Olej, mléko, prášek do pečiva a nahrubo nastrouhanou dýni.
Těsto vymícháme, nalijte ho do nízké dortové formy a obložte podle fantazie - dejte hodně cibule nakrájené na kolečka, cokoliv, kysané zelí, uzené maso, klobásu, slaninu. Na závěr koláč posypte lněnými semínky, sezamem, sušenými bylinkami a dejte upéct.

Slaný dýňový koláč, Dýňový koláč, Dýňový koláč, Dýňový koláč, Pudink z artyčoku