Vepřové maso na mrkvi

750g vepřové kýty, 2 středně velké cibule, 2 velké mrkve, mletá červená paprika, pepř, vegeta, sůl, bobkový list, hladká mouka, solamyl, kečup, pochoutkový smetana

Omyté maso nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme na malé kostky. Na rozpáleném oleji do zesklovatí orestujeme cibuli. Přidáme maso a ještě trochu porestujeme. Ochutíme solí, paprikou, pepřem, vegetou. Zalijeme vodou a přidáme bobkový list. Pod pokličkou vaříme téměř do měkka. Mezitím si mrkve nakrájíme na kostičky. Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev a dovaříme doměkka. Maso je měkké, mrkev také. V šálku si rozmícháme 3 KL hladké mouky, 3 KL solamylu s vodou a podlijeme tím maso. Přidáme 4 lžíce kečupu, promícháme a necháme přejít varem. Odstavíme z ohně a dochutíme 1 KL pochoutkové smetany. Podáváme s rýží.

Vepřové maso v mrkvi, Hovězí maso s mrkví, Maso v mrkvi, Vepřové kari s mrkví, Dušené vepřové plecko s mrkví