Cuketové placky

2-3 větší cukety, 2-3 vajíčka, hladkou mouku, strouhanku, vegetu, sůl

Cuketu si očistíme, vyjmeme jadérka a potřeme na tenké nudličky. Potřenou cuketu dáme do větší misky, osolíme, ovegetíme, přidáme vajíčko, podle potřeby strouhanku a také hladkou mouku. Těsto bereme na lžíci a dáváme na pánev, na níž vyformujeme placky, které smažíme. Koření můžeme zvolit libovolné, přidat česnek, majoránku.
Jako příloha může být bramborová kaše, hranolky. Případně placky můžeme podávat jako přílohu k masu, nejvíce se hodí ke kuřecím.

Cuketové placky, Cuketové placky, Cuketové placky, Cuketové placky, Cuketové placky