Rybí polévka s kysaným zelím

Potřebujeme:

500 g čerstvé ryby, 1 cibule, 2 PL oleje, 3 PL ovesných vloček, kyselé zelí, rybí vývar, mletá červená paprika, pepř, sůl

Jak na to:

Očištěnou a na kousky nakrájenou rybu vařte v osolené vodě asi 20 min. Potom rybu sceďte a vykostíme.
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidejte mletou červenou papriku, ovesné vločky, chvíli osmahneme, zalijeme rybím vývarem, přidejte nakrájenou kysané zelí a vařte asi 20 min. Když je zelí měkká, vložte do polévky uvařené kousky ryby a ochuťte pepřem.

Podobné recepty:

Rybí polévka s kysaným zelím, Rybí polévka s kysaným zelím, Kuře na způsob kachny, Čočková polévka s kysaným zelím, Kyselá garnátová polévka