Lilkový salát
12.9.2012
Potřebujeme:1 kg lilků, 1 velký citron, 2, 5 dl olivového oleje, 1 malou cibuli, 1 svazek petrželky, černé olivy, pepř, sůl
Jak na to:Lilky propíchejte vidličkou, uložte do ohnivzdorné mísy, vložte do vyhřáté trouby a pečte asi 1 hod. Upečené lilky oloupejte a nechte vychladnout. Lilky rozmixujte, vylijte do mísy, přidejte pokrájenou cibuli, pepř, posekanou petrželku a citrónovou šťávu. Dobře vy-mícháme. Salát podávejte vychladlý, ozdobený černými olivami.
Podobné recepty:Lilkový salát, Lilkovy salát, Lilkový salát, Lilkový salát s citrónem, Zamilovaný salát