Sýrová žemlovka

30 dkg věky, 25 dkg sýru typu Ementál, máslo, 2 vejce, ½ l mléka, muškátový oříšek, mletá červená paprika, mletý pepř, sůl

Věku nebo toastový chléb nakrájejte na plátky, sýr také nakrájíme na plátky. Napěchujeme střídavě do vymazané zapékací misky tak, aby sýrové plátky trochu přečnívaly přes chlebové. V mléce rozšlehejte vejce, okořeňte a směsí vše přelijeme. Na povrch poklademe kousky másla a pečte v předehřáté troubě asi tak 25 min.

Sýrová žemlovka, Žemlovka, Cyklistická žemlovka, Tvarohová žemlovka, Žemlovka