Kaparová omáčka
Potřebujeme:mast, mouka, 2 lžíce smetany, 1-2 bobule kaparů, citronová šťáva, masový vývar, sůl
Jak na to:S mastí a moukou připravte jíšku žemlové barvy, pak do ní přidejte na jemno nakrájené nebo rozmačkané bobule kaparů. Podlijte masovým vývarem a podle chuti osolte. Ochuťte ještě několika kapkami citrónové šťávy. Při podávání přimíchejte smetanu.
Podobné recepty:Ruská omáčka, Karamelová omáčka, Česneková studená omáčka, Špagety s Nivové omáčkou, Pekingská kachna