Houskové knedlíky z mikrovlnky - za 15 minut!

3 vajíčka, žloutky a bílky zvlášť, 3 housky nebo rohlíky, 250 g polohrubé mouky ( 1 a 1/2 čtvrtlitrového hrnku), 400 ml mléka, špetku prášku do pečiva, máslo a strouhanku na vymaštění a vysypání hrnečků, sůl

Nejprve se ušlehají bílky na sníh. 4 čtvrtlitrové hrnečky pečlivě vymažeme a vysypeme strouhankou. Rohlíky nakrájíme na kostičky a vložíme do mísy. Osolíme rohlíky, přidáme žloutky, mléko a prosátou mouku s kypřícím práškem. Na závěr jemně vmícháme ušlehané bílky. Těsto vlijeme do hrnečků tak, aby sahalo do dvou třetin - knedlíky vyběhnou. Vložíme do mikrovlné troby a vaříme při výkonu 700W 8-9 minut. Během vaření můžeme vpichem špejle vyzkoušet, jestli jsou knedlíky už hotové. Potom je vyjmeme z mikrovlnky a vyklopíme z hrnečků.

Houskový knedlík z mikrovlnky, Houskové knedlíky, Pivní chilly guláš s houskovými knedlíky, Houskové knedlíky, Babiččiny houskové knedlíky