Ovocný koláč trochu jinak

350 g polohrubé mouky, půl prášku do pečiva, 250 g změklého másla, 200 g cukru, 200 g zakysané smetany, 4 vejce, 100 g mletých mandlí, 2 lžičky citronové kůry, 2 lžíce meruňkového džemu, ovoce dle chuti

Smícháme cukr, vejce, smetanu, mandle a citronovou kůru. Zapracujeme mouku a prášek do pečiva.
Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe ovocem a dáme péct na cca 30 minut při 175°C.
Džem rozehřejeme a zředíme vodou. Plech vyndáme z trouby, ovoce potřeme džemem a dáme ještě na 10 minut do trouby.

Autor receptu: Martina

Ovocný koláč, Ovocný koláč s vanilkovým pudinkem, Mražený koláč, Kynutý koláč bez kynutí, Ovocný koláč bez mléka a vajec