Sójové řezy

1/2l sojové m.hladké,1/2l hrubé m.normální,1/2l cukru krupice,1 vejce,1 pr.do peč.,4 lžice rozpušť.másla nebo hery,3/4l mléka,(pokud by měly být tmavé-přidat kakao).Upéct na vyšším plechu a povrch zdobit polevou: Rozpustit 120g hery,vmíchat 150g moučk.cukru,2 lžíce kakaa,trošku vroucí vody.

Hladká poleva se vlije na vychl.moučník a po ztuhnutí se může zdobit ořechy,kokosem nebo strouhaným sojovým sukem.

Sójové nudle s fazolemi, Těstovinový salát mungo, Sójové maso s pórkem, Řezy z bb sušenek, Sójové maso Afrika