Rybí salát z kuřete

Potřebujeme:

1 kuře, 1/4l octa, 10 kuliček nového koření, 15 kuliček pepře, 5 bobkových listů, 1 tatarka 250ml, 1 majolka, 1 sklenice sterilovaných okurek, 1 kunjovanka (steril zelenina),3 cibule Hořčice pepř a sůl dle potřeby

Jak na to:

Kuře naporcujeme a osolíme dáme do hrnce s octem a kořením dolijeme vodou a dáme vařit.Uvařené kuře necháme vychladnout v nálevu potom vyndáme a nakrájíme na nudličky . K masu přidáme nastrouhané okurky , na jemno nakrájenou cibuli a rozkrájenou kunjovanku . Zalijeme tatarkou a majolkou přidáme 2 pl.lžíce plnotuč. hořčice a dle chuti osolíme a opepříme podáváme s chlebem nebo pečivem. Je výborný uleželý druhý den ale dá se jíst ihned po zamíchání

Podobné recepty:

Rybí filety a zdravý salát, Salát z kuřete úplně jako rybí, Salát z kuřete, Rybí salát a la Szeged, Ggaletto Tomato