Citrónová polévka
3.6.2008
Potřebujeme:100 ml citrónové šťávy, 1 lžička čerstvě mletého černého pepře, 1 lžička cukru, 1 lžička soli, 1 stroužek česneku, 30 g sekané petrželky.
Jak na to:Uvedeme do varu asi 800 ml vody a vsypeme do ní pepř, utřený česnek, cukr a sůl. Promícháme, přidáme petrželku a povaříme 5 minut. Pak vlijeme citrónovou šťávu a sejmeme z tepla. Ponecháme 1 hodinu rozležet, pak přecedíme. Polévku je možné podávat teplou i studenou.
Podobné recepty:Broskvová polévka, Jablková polévka, Citronová polévka , Sedmihradska rajčatová polévka, Králičí polévka