Sváteční kuřecí salát s červenou řepou

200 gramů kuřecích prsou, grilovací koření, 200 gramů červené řepy, 4 vejce, 1 sáček rýže, cukr, sůl, pepř, majonéza, zelená cibulka

Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, posypeme grilovacím kořením, solí a pepřem a necháme uležet aspoň hodinu. Poté je osmažíme na pánvičce. Červenou řepu uvaříme do měkka, vychladíme, oloupeme, opláchneme, nastrouháme na hrubém struhadle a dochutíme cukrem a solí. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, oddělíme žloutek od bílků a bílky nakrájíme na kostičky. Rýži uvaříme a necháme vychladnout. V připravené nejlépe průhledné misce a připravené suroviny vrstvíme v tomto pořadí: polovina rýže, polovina červené řepy, 2-3 lžíce majonézy, bílky, kuřecí kousky, rozdrolené žloutky, zbytek řepy, 2-3 lžíce majonézy a zbytek rýže. Salát posypeme nasekanou zelenou cibulkou a vychladíme.

Kuřecí gyros, KuřecÍ placičky, Zapečené nudle s houbami, Kuřecí Fricasé, Zelí s červenou řepou