Gratinované žampióny s bylinkami

18.11.2008
Potřebujeme:

8 velkých žampiónů, 100 g rozdrobeného, den starého chleba, 2 stroužky česneku (prolisovaného), 50 g másla nebo kvalitního oleje, sůl a pepř dle chut

Jak na to:

Troubu rozehřejeme na 250°C, žampióny očistíme, omyjeme a zbavíme nožiček. Chlebové drobty a česnek rozmixujeme, přidáme máslo nebo olej a pokračujeme v mixování. Ochutíme solí a pepřem. Kloboučky žampiónů naplníme houbovou směsí.

Podobné recepty:

Cizrna s Bobem a žampiony, Zapékaná panenka s bylinkovou nádivkou, Gratinované kuřecí nudličky, Zapékané žampióny s bramborami a šlehačkou, Čechankárska kapsa