Banánová roláda
Potřebujeme:5 vajec, 100 g cukru, 50 g hladké mouky, 2 lžíce kakaa, 2 banány, 50 g čokolády na vaření
Krém: 1/2 l mléka, 2 vanilkové pudinky, 100 g cukru, 100 g strouhaných vlašských ořechů, 100 g másla
Vejce s cukrem ušleháme do pěny a přidáme kakao a mouku. Těsto nalijeme na pomaštěný pečící papír a upečeme, asi 10-15 min.
Po vyndání z trouby, přeložíme na rovnou plochu i s papírem, na roládu nasypeme trochu moučkového cukru a přiložíme suchou utěrku pomocí které roládu po délce stočíme a asi po 5 min. rozvineme.
Studenou pokapeme rumem potřeme krémem na který položíme banány a roládu stočíme, zbytek krému natřeme napovrch a polijeme rozpuštěnou čokoládou, do které přidáme trochu másla, aby se lépe rozlévala. Necháme v ledničce ztuhnout.
Krém: Zo surovín uvaříme pudink a do vychladlého zašleháme cukr, máslo a ořechy (předem spařené mlékem - asi 5 lžic, vychladlé).
Banánová roláda s citronem, Banánová roláda, Plňená roláda, Banánová dobrota, Banánová roláda