Plněné papriky se sójou

8 paprik, 4 rajčata, 1/2 kilogramu vařených sójových bobů, 1 hlavička česneku, sůl, 2 polévkové lžíce oleje, 100 gramů vařeného obilí, kmín, majoránka, petrželová nať

Očištěné a zbavené semen papriky naplníme předem připravenou a promíchanou směsí z uvařených a semletých sójových bobů, uvařeného obilí, oleje, soli, utřeného česneku, kmínu a majoránky. Dáme péct do trouby. Podáváme s rýží nebo pohankou. Zdobíme rajčaty a petrželovou natí.

Plněné papriky sýrem, Plněné pečené papriky, Plněné papriky, Plněné papriky nivou, Plněné papriky