Mrkev jako čína

4 velké mrkve nakrájené na tenká kolečka , 250g mletého masa , 2 feferonky ,4 stroužky česneku , sojovku , vývar asi 1/3 lit. troch oleje , máčený škrob a 1 bílek.

Na oleji podusíme krájenou mrkev,přidáme krájený česnek a feferonky.Podlijeme vývarem ,sojovkou a dusíme. Na suché teflonce smažíme mleté maso smíchané s bílkem tak dlouho
až se z masa udělají hrudky. Hrodky masa přidáme do mrkve a provaříme.Mrkev nemá být rozvařená.
Nakonec přidáme máčený škrob a pažitku. Jako příloha jsou nejlepší rozpeky.

Čína ala Nikola, Kuřecí pečená čína, Čína, Kuřecí maso na jemném Čína koření, Čína-sojovka