Melounové pyré s jahodovým krémem
Potřebujeme:2 zralé v chladničce vychlazené melouny, 3 dl jahod, 1 dl vegetariánského tvarohového krému, 2-3 lľíce medu, strouhaná citrónová kůra
Jak na to:Meloun omyjeme, oloupeme a pokrájíme na kousky. Kousky melounu rozmixujeme na hladkou kaši. Pokud je kaše hustá, zředíme ji trochou vody. Omyté jahody rozmixujeme s tvarohem. Osladíme medem. Pyré podáváme s troškou jahodového krému a postrouhanou citrónovou šťávou.
Podobné recepty:Zmrzlinová bábovka, Jablečné pyré , Uzená rolka s hrachový pyré, Kukuřičné palačinky s jahodovou náplní, Čínský vodopád