Červená řepa s křenem

16.5.2011
Potřebujeme:

1 kilogram červené řepy, 2-3 lžičky nastrouhaného křenu (může být i naložený), 2 lžičky citronové šťávy, 200 ml smetany, sůl

Jak na to:

Červenou řepu uvaříme ve slupce, pak ji oloupeme a na hrubším struhadle nastrouháme. Do hrnce vložíme nastrouhanou řepu, křen, šťávu a smetanu, promícháme a chvíli povaříme. Pokud máme rádi ostřejší, přidáváme více křenu. Podáváme například k masům.

Podobné recepty:

Řepné halušky s řepnou omáčkou, Studený salát, Červená řepa, Vaječná pomazánka s křenem, Řepnu polívčičku