Masové balíčky s rýžovým papírem

Potřebujeme:

250 g vařeného nebo pečeného vepřového masa, 2 uvařené brambory, 1 uvařenou mrkev, 1 cibulku, 1 PL petrželky, 50 g kladenské slaniny, sůl, pepř, majoránku, česnek, rýžový papír, olej na pečení

Jak na to:

Do mísy dejte mleté vařené nebo pečené vepřové maso, přidejte uvařené rozmačkané brambory na kostičky nakrájenou vařenou mrkev, drobně nakrájenou cibulku, petrželku a drobně nakrájenou anglickou slaninu. Podle chuti okořeňte solí, pepřem, majoránkou, utřeným česnekem a dobře promíchejte. Rýžový papír nechte změknout v horké vodě (do vody jej vkládejte po jednom, aby se listy neslepily). Do středu každého rýžového papíru dejte trochu náplně a strany papíru přehněte vždy dvě protilehlé do středu. Balíčky naskládejte na plech vyložený pečícím papírem, potřete olejem a v předehřáté troubě zprudka zapečte.

Podobné recepty:

Masové balíčky, Masové kuličky Ferrero, Ferrero rošér masové kuličky, Masové knedlíčky v citronové omáčce, Vaječný koňak - Amareto