Ovocný koláč

Těsto: 4 vejce, 100 g cukru, 1 vanilkový cukr, 125 g másla, 100 ml mléka, 150 g polohrubé mouky, 70 g Gustinu, 2 ČL kypřícího prášku, ovoce a drobenka na posypání

Ušleháme z bílků a části cukru sníh. Zbytek cukru zašleháme do másla, postupně přidáváme i žloutky.
Do máslové hmoty střídavě přidáváme: sypké, mléko a sníh. Těsto dáme do vymazaného a vysypaného plechu (lépe 2/3 velikost, na celém je to nízké), posypeme ovocem a drobenkou. Pečeme na 190 °C.

Mražený koláč, Kynutý koláč bez kynutí, Ovocný koláč bez mléka a vajec, Ovocný koláč, Ovocný koláč