Brokolicová polévka se sýrovými nočky

brokolice, Lučina nebo tavený sýr, trochu smetany, sůl nebo solčanka, případně zeleninový bujón
nočky: strouhaný eidam, krupice, vejce, trošku soli

Brokolici nakrájíme na malé kousky a dáme vařit do vody se solí, bujónem a kostkou sýra nebo Lučiny doměkka, rozmixujeme a můžeme přidat trochu smetany (bude jemnější)na nočky nastrouháme sýr a smícháme s vajíčkem a krupicí - hustší těstíčko do vroucí rozmixované polévky zaváříme malé nočky.

Brokolicová polévka se sýrovými knedlíčky, Brokolicová polévka se sýrovými knedlíčky, Brokolicová polévka, Krupicové nočky do polévky, Chřestová polévka s nočky