Braškova přírodní šťáva z květu černého bezu
17.4.2008

20 květu černého bezu, 2 BIO citrony, 1l vody, 25g kys. citronové, 1 kg cukru
Jak na to:Do velkého hrnce nebo sklenice dáme 20 květu černého bezu, přidáme 2 BIO citrony nakrájené na kolečka, 25g kys. citronové a zalijeme 1l vody. Nádobu překryjeme utěrkou a necháme 24h luhovat. Druhý den směs přecedíme přes pláténko a pořádně vymačkáme. Do vzniklé šťávy přidáme 1kg cukru a mícháme dokud se všechen cukr nerozpustí. Pak už jen nalijeme do flašek a uskladníme v chladnu třeba ve sklepe. Šťáva je velice dobrá a hlavně zdravá.
Podobné recepty:Sirup z květů černého bezu, Sirup z černého bezu, Sirup z květů černého bezu, Sirup z černého bezu, Med z květů černého bezu - na kašel a nachlazení