Sójové maso po Indicku

80 g sójového pekingského masa, 1 paprika, 1 pórek, kari, sůl, 3 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce oleje,1 lžíce solamylu, sůl, ev. 2 lžíce mléka

Sójové maso uvaříme v osolené vodě cca 10 minut a scedíme. Na oleji opečeme uvařené sójové maso, přidáme na nudličky nakrájenou papriku a na kolečka nakrájený pórek, okořeníme kari a krátce podusíme. Na závěr přidáme sójovou omáčku a solamyl rozmíchané v cca 1 dcl vody a za stálého míchání přivedeme k varu. Do hotového můžeme pro zjemnění přidat malé množství mléka sojového

Patizonový guláš, Sójové nudle s fazolemi, Sójové maso s pórkem, Vepřové s vlašskými ořechy, Kuřecí játra po indicku