Lehký zeleninový salát

Mrkev, pórek, anglická slanina, salátové zelí, cibule, olivový olej

Zálivka
cukr, sůl, pepř, ocet, salátové koření-italské

Všechnu zeleninu omyjeme, mrkev oškrábeme, cibuli oloupeme.Mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme na drobno, pórek nakrájíme na kolečka, slaninu nakrájíme na drobno, zelí nakrájíme na malé a slabé proužky.Na pánví osmahneme jemně cibuli, přidáme pórek a slaninu a orestujeme.Vše dáme do mísy a promícháme a zalijeme zálivkou, promícháme a necháme odležet.Podáváme s housky nebo chlebem.

Autor receptu: Helena Nagyová

Lehký tuňákový cottage salát, Cottage fit salát, Za vteřinku zeleninový salát, Kuře na Moravance, Těstovinový salát s krabími tyčinkami