Pepřový sýr - náhražka boursinu

2 sýry Lučina nebo 250 gr.tvarohu, 50 gr másla, česnek, mletý bílý pepř, celý černý pepř, tymián, oregano, sůl

Rozehřejeme máslo, smícháme s tvarohem.Přidáme rozetřený česnek, bylinky, osolíme.Utvoříme placičky a obalíme je v rozdrceném černém pepři. Zabalíme do alobalu a necháme 24 hod.uležet.

Autor receptu: ing.Haša Jindřich

Pepřový chléb v bujonovémšálku, Kapr po indicku, Kotlety narychlo, Nepečený piškotový dort, Zapečené palačinky