Květákový mozeček
21.9.2011
Potřebujeme:700 g očištěného květáku, 8 vajec, 60 g sádla, 1 cibule, kmín, pepř, sůl, nať
Jak na to:Květák rozebereme na růžičky, opláchneme, vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme doměkka. Okapaný pokrájíme, vložíme na nakrájenou a na sádle zpěněnou cibuli, přidáme kmín a osmahneme. Květák zalijeme vejci rozšlehanými se solí a mícháme na malém ohni, dokud se vejce nesrazí. Posypeme natí. Podáváme s vařenými brambory a se zeleninovým salátem.
Podobné recepty:Květákový mozeček se slaninou, Květákový mozeček se slaninou, Květákový mozeček pro batolata, Květák jako mozeček, Mozečkové pomazánka