Zahuštěná červené zelí
Potřebujeme:2 sklenice sterilované sladkokyselé zelí, 2 lžičky kmínu, sůl, sádlo, 100 g slaniny, 1 cibule, 5 lžic hladké mouky, cukr, ocet
Jak na to:Zelí i s nálevem vlijeme do hrnce, přidáme kmín a sůl a vaříme. V pánvi na sádle osmahneme nakrájenou slaninu a cibuli, zaprášíme moukou a chvíli mícháme. Směs přidáme ke kapustě a ještě povaříme. Dochutíme cukrem a octem.
Podobné recepty:Dušené červené zelí, Dušené červené zelí, Křupavé zelí, Dušené červené zelí, Dušená červené zelí