Uzené maso s bramborovou kaší

1000 g brambor, 2 kyselá jablka, 1 cibule, olej, 3 lžíce másla, 2 dcl mléka, sůl, 600 g uzeného kotlety

Brambory očistíme, uvaříme, částečně scedíme a dobře vymícháme. Mléko svaříme s máslem a postupně zamícháme do brambor. Jablka oloupeme a udusíme do měkka na troše vody. Vmícháme do připravené kaše. Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na oleji a posypeme kaši. Podáváme s plátky uzeného masa.

Uzené vepřové v alobalu, Kuřecí prsa se sýrem a broskví, Bramborový nákyp s mletým masem, Cottage pie, Uzené maso v listovém těstě